Sierpniowe obiady #5
Sierpniowe obiady podsumowanie Cały miesiąc pokazywałam Wam, że można jeść kolorowo, sezonowo i warzywnie, a zarazem pełno wartościowo. Pokazywałam, że można przygotować różne dania w zasadzie z podobnych składników, a że sezonowych, więc niedrogich. A jak ktoś ma własny #projektogród, to nie płaci prawie wcale. Wiem, że wielu z Was ten cykl przypadł do gustu, bo piszecie mi o tym w prywatnych wiadomościach, choć miłoby mi było, gdyby pojawił się też jakiś komentarz pod danym postem… Wszystkie posty z cyklu można znaleźć TUTAJ W ramach podsumowania tego cyklu powstanie jeszcze ebook z innymi moimi propozycjami obiadów, ale to po wakacjach, bo w końcu mam urlop! Makaron z musem z zielonego groszku i duszonymi warzywami Składniki: paczka makaronu bezglutenowego (ryżowy, kukurydziany, gryczany) 2 puszki groszku lub opakowanie groszku mrożonego lub nasionka świeżego groszku około 400g po ugotowaniu żółta cukinia kawałek zielonej cukini 150g pieczarek 6 suszonych pomidorów w zalewie i odrobina zalewy czerwona cebula sezam, słonecznik, pestki dyni Wykonanie: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Groszek odsączyć z jednej puszki, drugą puszkę dodać z zalewą i zmiksować na gładki mus. Przyprawić wg uznania solą i pieprzem lub chilli. Cebulę, pieczarki, obie cukinie i pomidory pokroić w cienkie paski lub plasterki, wrzucić […]