• O MNIE
  • odżywianie rodziny
  • przepisy
    • wegańskie
    • wegetariańskie
    • thermomix
    • ciasteczka
    • ciasta
  • Biblioteka
  • Sklep
Jak Zdrowo Jeść - w zgodzie z sobą i naturą Jak Zdrowo Jeść - w zgodzie z sobą i naturą
  • Home
  • przepisy
  • ciasteczka
  • Śliwkowe przetwarzanie, czyli muffiny z węgierką
28/07/2016

Śliwkowe przetwarzanie, czyli muffiny z węgierką

ciasteczka/przepisy/thermomix/wegetariańskie
Śliwkowe przetwarzanie, czyli muffiny z węgierką

Idzie zima, a więc zapasy

Czy robicie zapasy na zimę? U mnie praca wre! Na pierwszy rzut poszły borówki – 15 kg w zamrażalce. Przyszedł czas na węgierki. Super smakują w koktajlach zimą albo w cieście z kokosową kruszonką. Ale tym razem muffiny z śliwką w środku dodaną nie tylko dla ozdoby, ale zmiksowaną wraz z całością masy. Dzięki temu ciastka są super wilgotne, ciężkie, soczyste w smaku i lekko kwaskowate – jednym słowem znakomite.

Czy jest coś przyjemniejszego niż kawka i muffiny o poranku? Tak, wiem – woda z cytryną, smoothie i 5 km przebieżka też są super, ale czasem….. 🙂

muffiny z węgierką i aromatyczna kawa o poranku

aromatyczna kawa o poranku, muffiny i lato za oknem 🙂

Składniki:

3 banany,

6 śliwek bez pestek i śliwki do ozdobienia,

4 łyżeczki ksylitolu (opcjonalnie),

80ml oleju kokosowego

jajko (można pominąć, ale muffiny niewiele wyrosną)

120 g mąki ryżowej,

pół łyżeczki sody,

łyżka kakao gorzkiego

Wykonanie:

Olej, banany, śliwki, jajko, ksylitol miksować do uzyskania jednolitej masy. TM – obroty 5, czas 3 minuty. Dosypać mąkę, kakao i sodę, zmiksować. TM – obroty 4, czas – 4 minuty. Przelać do foremek. Wstawić na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Śliwki sprawiły, że ciasto jest dużo wilgotniejsze niż w muffinach z tego przepisu, dlatego należy dłużej piec.

muffiny bezglutenowe, bez cukru z węgierką

No przyznać się! Kto z Was ma ochotę na taki leniwy, letni poranek z kawą i muffinami na talerzu?

Smacznego dnia!!

Zapisz

Zapisz

(Visited 553 times, 1 visits today)
Udostępnij proszę wśród swoich znajomych, będą Ci wdzięczniShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+
bez cukrubez nabiałubezglutenowemrozenie owocówmuffinyprzetwory na zimęśliwki węgierkithermomixwegetariańskie
Previous Post
Imieninowy deser z jagód, chia i ananasów
Next Post
Wegańska pasta do chleba z suszonych pomidorów, słonecznika i papryki

You May Also Like

Zimowe obiady – kasza z groszkiem, deptana marchewka, pieczarki i sałata
23/01/2018

Zimowe obiady – kasza z groszkiem, deptana marchewka, pieczarki i sałata

Zimowe obiady #2 – wegańskie curry
16/01/2018

Zimowe obiady #2 – wegańskie curry

Zimowe obiady #1
09/01/2018

Zimowe obiady #1

3 rozgrzewające zimowe napoje
15/12/2017

3 rozgrzewające zimowe napoje

Rogale a`la Marcińskie
11/11/2017

Rogale a`la Marcińskie

Marchewkowe z resztek
04/11/2017

Marchewkowe z resztek

Serwus!

to ja, Anka

to ja, Anka

witam Cię na moim blogu, gdzie uczę kobiety jak zdrowo jeść. Serwuję tylko proste i smaczne dania. Kliknij poniżej, aby otrzymać 5 ebooków z przepisami

darmowy ebook

ebook "kaszomania"

kokosanka

dynioryż

gruszkanka

grzybasza

komosanka

racuchy jaglane

tatar z gryki

strefa mamy

strefa mamy

Popularne posty

Coś o mnie z innej beczki – Liebster Blog Award
Coś o mnie z innej beczki – Liebster Blog Award
05/03/2017
Pół krem z soczewicy
Pół krem z soczewicy
14/03/2017
Sposób na botwinkę
Sposób na botwinkę
02/05/2016
Jak interpretować skład na opakowaniu
Jak interpretować skład na opakowaniu
10/10/2017

Jak zdrowo jeść na facebooku

VLOG

Zajrzyj też tutaj

Follow on Instagram

INFORMACJA

Informacje umieszczane na blogu służą wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych. Zachęcam do konsultacji z pracownikami służby zdrowia. Takie jest prawo.

  • POLITYKA PRYWATNOŚCI

Znajdziesz mnie tu:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie

Moja prośba

Zależy mi, abyś znalazła na tym blogu informacje, których potrzebujesz. Będę wdzięczna, jeśli odpowiesz na poniższą ankietę. ODPOWIADAM
113231
Users Today : 55
✕
Ta strona używa ciasteczek, ale bez cukru, glutenu i nabiału :)Zgoda