Wegańskie przepisy

Nalewka z hibiskusa – przepis na pyszny i zdrowy napój

Nalewka z hibiskusa – przepis na pyszny i zdrowy napój

Hibiskus to roślina o pięknych kwiatach, ale także o wielu właściwościach zdrowotnych. Można z niej przygotować pyszną nalewkę, zwłaszcza jeśli jest się weganinem. Nalewka z hibiskusa jest łatwa w przygotowaniu, a do jej zrobienia wystarczą tylko podstawowe składniki. Jest to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie, ponieważ hibiskus zawiera wiele antyoksydantów i witaminy C. Można ją również wzbogacić o różne dodatki, takie jak miód czy cytryna, aby nadać jej jeszcze lepszego smaku.

Co to jest hibiskus i jakie ma właściwości zdrowotne?

Hibiskus to roślina kwitnąca, która jest powszechnie uprawiana na całym świecie. Ma wiele różnych odmian, ale najczęściej stosowaną w celach medycznych jest hibiskus sudański (Hibiscus sabdariffa). Roślina ta bogata jest w składniki odżywcze, takie jak witamina C, antocyjany i flawonoidy.

Właściwości zdrowotne hibiskusa są nieocenione dla organizmu. Spożywanie herbatki z hibiskusa przyczynia się do:

  • obniżenia ciśnienia krwi;
  • zmniejszenia poziomu cholesterolu;
  • poprawy trawienia.

Dlaczego warto pić napary z hibiskusa? Kwiaty hibiskusa zawierają kwas cytrynowy, jabłkowy i winowy, których właściwości kwasobójcze wpływają na trawienie. Dodatkowo, kwiaty hibiskusa zawierają garbniki, które zwiększają wydzielanie soków trawiennych. To powoduje, że herbata z hibiskusa jest skutecznym środkiem zaradczym w przypadku trudności trawienia, a także działa przeciwbiegunkowo.

Jak przygotować nalewkę z hibiskusa krok po kroku?

Aby przygotować pyszną nalewkę z hibiskusa, będziemy potrzebować suszonych kwiatów tej rośliny oraz spirytusu lub wódki.

Kwiaty hibiskusa wrzucamy do słoika i zalewamy alkoholem. Ważne, aby słoik szczelnie zamknąć i odstawić na ciemne miejsce. Proces maceracji trwa około 2-4 tygodni. W tym czasie nalewka musi pozostać w miejscu niedostępnym dla światła słonecznego.

Po upływie dwóch, trzech lub czterech tygodni, w zależności od indywidualnych preferencji smakowych, nalewkę można przefiltrować przez sito lub gazę. Gotowe – nalewka z hibiskusa gotowa do spożycia!

Dlaczego nalewka z hibiskusa jest dobrym wyborem dla osób dbających o zdrowie?

Nalewka z hibiskusa to nie tylko pyszny napój, ale też naturalne źródło wielu składników odżywczych. W jej składzie znajdziemy między innymi witaminy A, C i E oraz antocyjany, które są silnymi przeciwutleniaczami. Dlaczego warto zadbać o regularne spożywanie tego napoju?

  • Hibiskus pomaga obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć poziom cholesterolu. Badania przeprowadzone na grupie osób z nadciśnieniem wykazały, że spożywanie naparu z hibiskusa przez okres 6 tygodni przynosi pozytywne efekty w postaci obniżenia ciśnienia krwi.
  • Nalewka z hibiskusa działa również jako środek przeciwzapalny. Zawiera flawonoidy, które pomagają w łagodzeniu objawów chorób autoimmunologicznych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów czy choroba Leśniowskiego-Crohna.

Wszystkie te właściwości sprawiają, że nalewka z hibiskusa to dobry wybór dla osób dbających o zdrowie, a również i dla tych, którzy chcą zastąpić słodzone napoje gazowane czy kawy, bardziej zdrowym i naturalnym napojem.

Jakie dodatki można dodać do nalewki z hibiskusa, aby wzbogacić jej smak?

Nalewka z hibiskusa to wyjątkowo smaczny napój, który można wzbogacić dzięki różnym dodatkom. Oto kilka pomysłów, które można wykorzystać:

Słodkie nuty

Aby wzbogacić smak nalewki z hibiskusa, można dodać miód lub syrop klonowy, który nada napojowi słodką nutę. Dzięki temu napój będzie bardziej zrównoważony i idealnie sprawdzi się jako orzeźwiający napój w ciepłe dni.

Kwaśny smak

Jeśli lubisz bardziej kwaśne smaki, warto dodać plasterki cytryny lub limonki. Dzięki dodatkowi tych owoców, napój nabierze lekko kwaśnego smaku, który idealnie sprawdzi się jako orzeźwiający napój w upalne dni.

Wyrazisty smak

Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, można dodać imbir lub cynamon. Te dodatki nadają napojowi bardziej intensywny smak i sprawiają, że będzie on idealnym wyborem w chłodne dni.

Warto zaznaczyć, że dodatki do nalewki z hibiskusa należy dozować z umiarem, aby uniknąć zbyt intensywnego smaku. Dzięki tym dodatkom, nalewka z hibiskusa będzie jeszcze bardziej smaczna i aromatyczna.

Najczęściej zadawane pytania

Jakie są inne zastosowania hibiskusa?

Hibiskus może mieć wiele innych zastosowań, oprócz przygotowania napoju. Może być stosowany jako składnik kosmetyków (np. kremów, szamponów), a także jako dodatek do potraw, na przykład do mięs i sałatek. Ekstrakt z hibiskusa jest również stosowany jako suplement diety.

Czy hibiskus ma jakieś przeciwwskazania?

Tak, hibiskus może mieć przeciwwskazania dla niektórych osób. Osoby z chorobami nerek lub niskim ciśnieniem krwi powinny unikać spożywania zbyt dużej ilości hibiskusa. Ponadto, kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem hibiskusa.

Jakie witaminy zawiera hibiskus?

Hibiskus zawiera różne witaminy, w tym witaminę C, witaminę A, witaminę B1 i B2. Ponadto, zawiera również składniki mineralne, takie jak miedź, cynk i żelazo.

Udostępnij

ania-sipa-zdjecie
O autorze

Hejka, jestem Ania i jestem fotomodelką od dziecka. Od najmłodszych lat uwielbiałam pozować przed aparatem i z czasem zaczęłam profesjonalnie zajmować się modelingiem. Oprócz pracy przed obiektywem, moją drugą pasją jest zdrowe odżywianie. Zauważyłam, że wiele modelek ma problemy z utrzymaniem właściwej wagi i zdrowia, dlatego postanowiłam poświęcić swój czas na rozpisywanie indywidualnych diet dla osób, które chcą dbać o swoje ciało. Moje podejście do żywienia opiera się na holistycznym podejściu, czyli na uwzględnianiu zarówno aspektów fizycznych, jak i emocjonalnych.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *