Przepisy

Suszone śliwki – jak zrobić i dlaczego warto jeść?

Suszone śliwki to pyszny i zdrowy przysmak, który możesz zrobić w domu. Istnieją różne sposoby na suszenie śliwek, w tym na słońcu, w piekarniku lub w suszarce. Najważniejsze, aby wybrać dojrzałe i soczyste śliwki, które po wysuszeniu będą miały intensywny smak i aromat. Suszone śliwki jak zrobić? W tym artykule znajdziesz proste sposoby i porady na suszenie śliwek w domu, a także informacje o korzyściach zdrowotnych spożywania suszonych śliwek oraz pomysły na wykorzystanie ich w kuchni.

Jak suszyć śliwki w domu – proste sposoby i porady

Chcesz suszyć śliwki w domu? To bardzo proste! Najpierw warto wybrać dojrzałe, ale nie za miękkie owoce. Następnie trzeba je dokładnie umyć, osuszyć i przekroić na pół, usuwając pestki. Można je suszyć na słońcu lub w piekarniku, ustawiając temperaturę na około 60 stopni Celsjusza. Należy pamiętać o regularnym odwracaniu śliwek podczas suszenia, aby równomiernie schnęły z obu stron.

A co z korzyściami zdrowotnymi spożywania suszonych śliwek? To bardzo wartościowe owoce, bogate w składniki odżywcze, takie jak:

  • błonnik;
  • witaminy (m.in. C, K, B6);
  • minerały (m.in. żelazo, magnez, potas, mangan);
  • przeciwutleniacze.

Dlatego warto regularnie jeść suszone śliwki, ponieważ mają wiele pozytywnych efektów dla zdrowia – pomagają m.in. w regulacji trawienia, obniżają poziom cukru we krwi i poprawiają pracę układu krążenia.

Najczęściej zadawane pytania

Jakie są najzdrowsze suszone owoce?

Najzdrowsze suszone owoce to te, które nie zawierają dodanego cukru. Wśród nich są rodzynki, figi, daktyle, morele i śliwki.

Jakie dodatki pasują do suszonych śliwek?

Do suszonych śliwek pasują dodatki takie jak orzechy, miód, cynamon, wanilia, imbiry lub serek kremowy. Mogą być one również dodawane do ciast, deserów czy sałatek.

Jak długo przechowuje się suszone owoce?

Czas przechowywania suszonych owoców zależy od ich rodzaju i sposobu przechowywania. W ogólnym przypadku, suszone owoce można przechowywać przez około 6 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu, takim jak zamknięty pojemnik w spiżarni lub lodówce.

Udostępnij

monika-werner-zdjecie
O autorze

Krótko o mnie - jestem ekspertką w dziedzinie żywienia. Ukończyłam wiele kursów związanych z dietetyką i zdrowym stylem życia, w tym kursy żywienia sportowego, dietoterapii i technik przygotowywania zdrowych posiłków. Moja pasja do zdrowego odżywiania zaczęła się już w szkole średniej, kiedy zaczęłam interesować się tym, jak żywność wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *